Aniversário da "CASTANHEIRENSE"

Mais um aniversário da nossa querida Banda Castanheirense.
Foram os 111 anos da Associação que mais representa a freguesia de Castanheira do Vouga no exterior, o que muito nos honra e orgulha a todos.
Pareceu haver menos pessoas que em aniversários anteriores. Limitações económicas, outros compromissos ou simplesmente desinteresse...
Deixando a análise social, económica e política para os órgãos de comunicação competentes, venho aqui mostrar o que foi deglutido pelos convivas nesta comemoração, que também é uma festa gastronómica por excelência.

Um pouco de história

A saborosa ementa ( e boas festas)

Pão, da serra e nem só...


Isto estava porreiro, mas o que vem a seguir...


...é que era bom!!

Espéctaculo de feij....., digo, de sopa!!!

Sem surpresas!

Estava saborosa, quente, na cozedura ideal...

O eterno problema. Este leitão não valia um chavo.

Não se compreende que tal aconteça numa região onde todos sabem o que é bom leitão à moda da Bairrada!

Muito honesto este espumante Blaudus

Apesar do estranho e piroso nome, este "frisante" até se bebia...

Sem dúvida tratava-se de um Dão!

Boas bebidas,

Boas bebidas e...

...boas bebidas!

Afinal não é todos os dias que se fazem 111 anos!

Muita fruta,

Bolos deliciosos,

Tantos bolos

Bons! E bonitos.

Como ia a dizer: - Muita fruta!!!

De perder de vista...

...

Molotof

... e muitaaaa fruta!

Delicia!

Esta torta de laranja estava divinal...

E o Natal tão perto!

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Enguias fritas

Fui eu que fiz. Assumo as culpas por terem ficado um pouco queimadas.
Mas nem por isso ficaram por comer.

Comeu-se na Castanheira
Confeccionadas por mim

Salada de Atum, à Barcarola

Após o enfadonho Portugal-Finlandia a "barriguita" dava horas e nada melhor que a Barcarola logo ali bem perto, na rua Costa Cabral.
Onde se comem as melhores Francesinhas do mundo, desta vez optei por comer uma muito agradável Salada de atum. É que 3 dias antes tinha passado por lá para devorar uma “Francesinha Especial” e digamos que… o meu estômago já teve melhores dias!
Foi terrível sentir aqueles odores de Molheiras, Francesinhas e Cachorros a passarem ali, bem perto do meu nariz e eu a contentar-me com uma alface, tomate, atum e molho tártaro…
Mas uma vez mais não decepcionou.
www.barcarolacafe.com

Comeu-se na Barcarola

Arroz de marisco

Comeu-se em Passos de Silgueiros
Confeccionado pela minha Tia Idalina

Bolo do meu aniversário

Confeccionado na pastelaria Diva, em Águeda

Empadão de Carne

Comeu-se em minha casa
Confeccionado pela Cristina

Massa com atum e cogumelos

Comeu-se em minha casa
Confeccionado por mim

Comeu-se....em casa do Zé Eduardo!

Há amizades que não se comentam. Vivem-se!!
Em casa de um amigo destas lides cibernéticas há sempre "qualquer coisita" que se trinque! Foi de ficar sem palavras quando na entrega de uma encomenda de um outro amigo comum, num vulgar fim de tarde domingueira nos surge assim um jantar!
Nada faltou! Nem a apetite a quem pouco antes havia lanchado...
Estava cinco estrelas...
(havia mais, mas lamentávelmente não foi fotografado...)

Comeu-se em casa do Zé Eduardo, em Ovar!

Pudim

Comeu-se em minha casa
Confeccionado pela Cristina

Galinha estufada com puré

Da Castanheira directamente para Recardães costumam vir umas pobres galinhas já de pescoço cortado.
Como que por magia, uns dias depois dão no que se pode ver na imagem.
De sabor, cheiro e texturas divinais...

Comeu-se em minha casa!
Confeccionado pela Cristina!

Arroz de Corvina com Gambas

Fico triste de não ter obtido uma melhor imagem deste Arroz de Corvina.
Acontece que no Restaurante "Quinta da Magarenha" não me sinto à vontade para os flash's da máquina. O ambiente selecto e o enorme e trabalhado tecto que confere um ambiente de baixa luminosidade à enorme sala não me dão a liberdade necessária para fotografar convenientemente.
Falando do Arroz!
Estava irrepreensível como todos os pratos que por lá tenho comido.
Decepcionou um pouco pelo sabor demasiado próximo do Arroz de Marisco ou do Arroz de Polvo desta casa. Dá a ideia de demasiadas especiarias em comum! Não quero com isto dizer que estava fraco.
Antes pelo contrário, não sobrou nem um grão de arroz...

(+)

Qualidade

Conforto

Variedade

(-)

Por vezes o tempo de espera

Comeu-se no restaurante "Quinta da Magarenha"(*), em Viseu!
(*) Para mim, o melhor restaurante que existe!

Dourada assada na brasa

Comeu-se no Restaurante "Os Agostinhos" na Quarteira

Massada de peixe

Comeu-se no Restaurante "Os Agostinhos" na Quarteira