Este comeu-se quentinho, mesmo a sair do Forno.
Escusado será dizer que estava excelente. Recomendo!
Comeu-se na Confeitaria Amaral, em Viseu
http://www.confeitariamaral.com
Viriato
Este comeu-se quentinho, mesmo a sair do Forno.
Escusado será dizer que estava excelente. Recomendo!
Comeu-se na Confeitaria Amaral, em Viseu
http://www.confeitariamaral.com
Enguias fritas
Um dos melhores petiscos que me podem oferecer.
Neste caso concreto, tenho a lamentar o excesso de fritura das enguias. Estavam demasiado secas.
Comeu-se no restaurante Florimar, na Gafanha da Vagueira, Vagos
Caldeirada de Enguias
Numa data especial, um prato especial.
De excelência! Bom, bem servido, bem digerido e bem pago!
Comeu-se na Canastra do Fidalgo, na Costa Nova do Prado
Robalo grelhado com batata e salada
Muito bom.
O peixe tinha uma textura optima, o ponto de sal era perfeito e veio para a mesa quente, que é como se quer.
Um prato simples, mas muito exigente!
Comeu-se no Restaurante O Botareu, em Águeda.
Carapaus fritos com feijão frade
Um prato simples, honesto e saboroso.
Comeu-se no restaurante "O Botaréu", em Águeda
Panados de porco com arroz de feijão
Neste restaurante come-se bastante com preços atractivos.
No entanto, a comida é um pouco industrializada. Pouco aprimoramento nos temperos e alguma gordura em excesso são os pontos menos positivos dos pratos que tive oportunidade de degustar.
O ambiente é agradável e o resultado final consegue ser positivo.
Comeu-se no restaurante "Cidade das pétalas", em Recardães.
Amejoas à Bolhão Pato
A qualidade e o preço mantêm-se!
A quantidade, essa é inferior.
Reajustamentos...
Comeu-se no restaurante Canastra do Fidalgo, na Costa Nova...
Bôla de sardinha
Bôla de sardinha, como a minha mãe tão bem sabe fazer!
Comeu-se em castanheira do Vouga
Carne Arouquesa
A carne estava excelente!
A batata, apesar de muito saborosa, apresentava um aspecto pouco cuidado.
Comeu-se na Agrovouga, em Aveiro
Arroz de febras de vinha d'alhos
O meu almoço de hoje!
As febras estiveram "de molho" cerca de 1 semana, numa calda de Vinho tinto de Silgueiros, sal, pimenta, muito alho e especiarias!
Uma delicia!Comeu-se em minha casa!
Jaquinzinhos fritos com arroz de tomate
O verdadeiro petisquinho nacional!
Comeu-se algures, em Portugal!
Bolo de aniversário do Zé Moreira
O Zé Moreira fez anos e este foi o bolo do aniversário!
Pela qualidade excelente, merece o post neste blog!
Confeccionado na pastelaria Passion, em Mourisca do Vouga, Águeda
Filetes em molho de marisco!
Começando pela batata muito bem frita, passando pelo agradável e picante molho com marisco e terminando nos suculentos filetes!
O ambiente é muito acolhedor e as pessoas simpáticas!
Boa aposta em Pessegueiro do Vouga!
Comeu-se no restaurante Quinta do Barco, em Pessegueiro do Vouga!
Caldeirada de Enguias
(fotografia tirada por telemóvel)
Uma óptima caldeirada, prato praticamente único nesta casa de ambiente familiar e simples.
Recomendo a quem apreciar este bom exemplo da típica gastronomia portuguesa.
Comeu-se no Restaurante Zezé das caldeiradas, na Gafanha da Nazaré!
Grelhada mista ( Casa do Mico )
Num convivio, com malta de trabalho e em casa do Amilcar, apareceu uma churrasqueira destas a trabalhar como deve de ser!
Acompanhou-se com Vinho Tinto de Silgueiros e muitas Sagres pequeninas bem fresquinhas!
Foi um problema muito sério...
:)
Acompanhou-se com Vinho Tinto de Silgueiros e muitas Sagres pequeninas bem fresquinhas!
Foi um problema muito sério...
:)
Comeu-se em casa do Amilcar, em Alvarim!
Almoço dos amigos do Viriato!
Os amigos do Viriato
Uma excelente chanfana de Borrego
Batata assada
A Chanfana, com a batatinha nova e o arroz!
Sobrou isto...
O Leitão, a batata nova como manda a lei e a taça com o molho para os mais exigentes.
Terras do Demo BRUTO! Espectáculo...
Um bocadinho de conhecimento!
A amiga do Alexandre! Tinto maduro de São Lourenço do Bairro. Muito bom!
A salada que passou despercebida!
Pão de Ló de Margaride! Saboroso, mas demasiado seco no meu parecer!
Pão de Ló do JER. O espectáculo de sempre!
Celestes! Um doce conventual de Santarém, muito requintado!
Bolo de Chocolate da Eduarda
Rabanadas de Famalicão
Semi-frio de Lima.
E no final...
Cada um com a sua iguaria, preenchemos uma mesa com o que de melhor existe em alguns pontos de Portugal!
Do Leitão à Bairrada, passando pela Chanfana de borrego e terminando no Pão de Ló de Margaride de Felgueiras e nas Celestes de Santarém, houve ainda lugar para o Pao de Ló de Ovar, para as Rabanadas de Famalicão ou para o Espumante Bruto de cooperativa Agrícola do Távora...O Vinho maduro tinto era de São Lourenço do Bairro e a excelente doçaria mais convencional, da região de Famalicão!
Uma experiência gastronómica ao mais alto nível!
Comeu-se no Restaurante O Botareu, em Águeda!
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