Já vai sendo tradição cada vez que me desloco a terras do Algarve comer uma bela Cataplana de Amêijoas.
Desta vez optámos pela Praia da Luz. A noite estava fria mais parecendo estarmos bem no norte do nosso Portugal. Aguardámos uma longa meia hora por uma mesa neste restaurante maioritariamente ocupado por turistas estrangeiros, onde a simpatia dos funcionários se realçou muito pela positiva.
Uma outra meia hora depois, alguns aperitivos devorados e o carrinho com a aguardada Cataplana atracou mesmo á beirinha dos nossos pratos.
Não sendo as amêijoas muito grandes, a sua confecção não merece qualquer reparo negativo. Optámos por mandar vir umas batatas fritas para absorver o saboroso molho e para acompanhar um verdinho bem frio.
Comeu-se no restaurante "o Poço", na Praia da Luz!
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