112ª Aniversário da Castanheirense



112º Aniversário da Banda Musical e Recreativa Castanheirense, de Castanheira do Vouga.
Mais um ano que a nossa Banda acaba de completar. O dia vai chuvoso e não permite a tradicional romagem ao cemitério para saudação dos antigos músicos entretanto falecidos.
Por sua vez o concerto e a apresentação dos jovens músicos é um sucesso, com a pequena sede da associação cheia de entusiasmados seguidores daquela que é a mais representativa organização da nossa freguesia. Foram 4 as obras tocadas e 7 as novas boinas entregues aos mais jovens músicos. É admirável a comoção dos pais destas crianças na hora da distinção dos seus descendentes...
A tenda improvisada no largo da capela aguarda-nos. É hora de degustar os tradicionais pratos de Chanfana e Leitão, sem menosprezar claro a sopa e as sobremesas!
O recinto, de área considerável e tecto bem elevado revela-nos o que já suspeitávamos. A adesão deste ano é fraca. Poucas pessoas, algumas falhas dos habituais e mais uma vez a total indiferença de muitos dos que fizeram parte integrante desta colectividade durante anos.
Não compreendo como alguma pessoas, desde ex executantes a ex directores desta nossa querida banda, não aparecem para nesta data tão especial darem com a sua presença o seu contributo a esta associação.
Será insensibilidade, ingratidão, politiquices ou simplesmente a indiferença...
Escrevendo sobre o que se vai falando por este blog, começo por referir que embora não tenha defraudado as expectativas, já se comeu qualquer coisa melhor neste aniversário.
Começá-mos por uns salgadinhos deliciosos acompanhados por azeitonas e cogumelos em salmoura. Segue-se a famosa "Sopa de suar a testa" que mais não é que uma feijoada mal apurada com pouco sal e muita água. A Chanfana apesar de saborosa denotava um sabor algo acentuado a vinho, revelando talvez menos 2 horas de forno que as ideais...
O leitão para variar soube-me bem. Estava estaladiço, picante e não era gordo.
Quanto às bebidas e às sobremesas, alinharam pela boa qualidade…
Foi em suma uma boa festa. Comeu-se bem, bebeu-se mais ou menos, os políticos não foram maçadores e talvez pela primeira vez em muitos anos não existiram conflitos verbais entre os presentes.















Comeu-se em Castanheira do Vouga

Grelhada Mista

Como bons Portugueses que somos temos por hábito celebrar um qualquer acontecimento com uma valente jantarada!
O final de uma formação não foge à regra!
Lá nos encontrámos nós a "marfar" esta espectacular Grelhada Mista, regada com o bom tinto e as não menos maravilhosas sobremesas!
Estava tudo óptimo e não fosse a saudade precoce já um sentimento dominante entre alguns, diria que tinha sido perfeito!
Ficou a expectativa de mais a curto prazo…




As imagens falam por si!
Para mim cada vez mais um Restaurante de referência na região!

Comeu-se no Restaurante 3 Manos, em Mourisca do Vouga

Espetada tropical



Magnifica esta espetada de carne de porco, bacon e ananás!
Tinha as melhores referências deste restaurante com vista para o Rio Vouga e estando por perto, não podia deixar de o visitar! A decoração típica Portuguesa, a lareira bem acesa e a linda e bem familiar árvore de Natal compunham o ambiente.
Tudo acompanhado por um Bairrada de 2000, que apesar do visível depósito, não ficou por beber...
É para voltar!

Comeu-se no Restaurante Quinta do barco, em Pessegueiro do Vouga

Cabrito assado


O Domingo estava frio e o nosso destino era a Bezerreira para uma almoçarada em família!
A Bezerreira é uma típica aldeia bem no alto do Caramulo a cerca de 900 metros sobre a linha do mar!
Continuando a fazer da pastorícia uma das suas principais actividades, brinda-nos no restaurante O Salgueiro com um cabrito de leite de comer e... chorar por mais!
No conforto deste simples restaurante serrano pudemos apreciar o Cabrito assado, o único Arroz doce da tia Vita, os bolinhos de coco ensopados e o queijo de serra com marmelada, sem esquecer claro os sempre bons vinhos do Alberto!
Pena que a nossa gula nos tenha feito pedir como reforço uma Vitela assada, que sinceramente eu não gostei... Dava ideia de ter sido aquecida!!















Comeu-se no restaurante O Salgueiro, em Bezerreira!