Fogaça típica de Santa Maria da Feira, com uma apresentação muito bem conseguida.
A massa pareceu-me demasiado seca e branca.
Talvez tenha estado demasiado tempo no forno ...
O sabor, embora bastante agradável, não surpreendeu!
De realçar que 24 horas após a ter aberto, continuava com a mesma consistência e o mesmo sabor!
De realçar que 24 horas após a ter aberto, continuava com a mesma consistência e o mesmo sabor!
Comprou-se no "Museu vivo da Fogaça, em Santa Maria da Feira ( 10€ ).
Comeu-se em Santa Maria da Feira!
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